28/02/2020
INTOLERANTA LA LACTOZA
AlimentatieCresterea si dezvoltarea 0-18anipediatrieDr. Delia CHIRAAm ales acest subiect nu neaparat din cauza frecventei acestei afectiuni in pediatrie cat mai ales a confuziei care se face cu intoleranta la proteinele din lapte; lactoza este un dizaharid(“zaharul” din lapte) si face parte din categoria glucidelor(carbohidratilor), pe cand proteinele apartin altei categorii de nutrienti. Asadar, sunt doua boli diferite care beneficiaza de regim igieno-dietetic diferit si implicit tratament diferit. Ce este intoleranta la lactoza? incapacitatea de a digera si implicit de a absorbi LACTOZA(secundara consumului de lapte si derivate din lapte); se datoreaza insuficientei sau lipsei enzimei […]